HOME > 大腸がんトピックス > 【副作用】抗がん剤による副作用のセルフケア(4):疲労感 ・倦怠(けんたい)感
公開日:2013. 06.
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■作り方
①鍋に水を入れて沸かし、よく洗った大葉を入れ、3~4分煮出す。
②大葉を取り出し、砂糖を溶かす。
③粗熱が取れたら、酢を加え、冷蔵庫でよく冷やす。最後に、切り刻んだ大葉(分量外)を添えると、香りが立ち、おすすめ。
<ポイント>
口当たりがさっぱりして甘みがあるので、食欲がないときに活用したい。
好みの果実酢にしてもOK。1~2日ほどなら、冷蔵保存も可能。
簡単手作りミニあんまん
作り置きができ、サイズも中身も好みで調整可能
ホットケーキミックス…大さじ5 片栗粉…小さじ1.
菅野 美穂 堺 雅人 ハワイ
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