市販のスコーンやと1個200円くらいすると思うと 手作りって素敵!!! ほんまに焼きたて食べてみてくださいな。 ************************** 最後までお読み頂きありがとうございました☆ 毎日のアクセスやいいね! とってもはげみになります:;! また忘れず覗いてもらえると嬉しいです。 **************************
5歳&2歳姉妹の子育てママ 栄養士*misacoro*のおいしいブログに 足を運んで下さりありがとうございます(・∀・)ノシ ************************************** 簡単(゚д゚)ウマーな料理で みんなが健康で幸せになれるよう 関西弁交じりでレシピをご紹介! 気軽に見てってくださいね~♪ *************************************** 今回ご紹介するのは、 ホットケーキミックスを使ったふわサクのスコーン♪ 「オーブンて聞いただけで作る気になれへん」 という方も大丈夫! フライパンで焼く簡単レシピです^^ このスコーンを作ったら、 朝ごはんの後にもかかわらず 5歳のコロベビは1個完食。 みさころも味見に1個完食。 「これおいしいな!! !」 と夫も残りをパクパク。 焼きたてのうちに全部なくなってしまった。。。(;・∀・) 冷めてもおいしいけど焼きたては特にサクホロで絶品なんです! チョコレート、黒豆、レーズンなど、 お好みの具を入れてどうぞ! *簡単!フライパンで作るスコーン* *材料* ホットケーキミックス(手作りする場合はコツ参照)... 200g バター(マーガリン)... 40g 牛乳... 50g 【ホットケーキミックスがないー!手作りしたいー!という方】 小麦粉160g、砂糖40g、ベーキングパウダー小さじ2(8g)、塩1つまみをポリ袋に入れて振り混ぜる。 【うちのホットケーキミックス150gやったわ(;´Д`)という方。】 バター30g、牛乳36gに変更して作ってください。 *つくりかた* [1] ポリ袋にホットケーキミックスとバターを入れてバターの形がなくなるまで手でつぶす。 [2] 牛乳を加えて、ひとまとめにする。 [3] 2㎝くらいの高さにして、包丁で切り分けるか、コップなどでくり抜く。 ↑みさころは袋を切り開いてこんな感じで切りました^^ [4] フライパンに並べ、弱火にかけ、ふたをして6分、焼き色がついたら裏返して同様に4分焼く。 *火加減や焼き加減は目安なんで、コンロの癖や、生地の厚さで微調整してくださいね^^ *材料費 小さめ6個分* ホットケーキミックス 80円 バター 40円 牛乳 10円 合計約 130円 ↑チョコレートを入れても200円で たくさんのスコーンが完成!